セージソーセージ

庭のセージが茂っているので、今日はセージソーセージを作ります。


e0306238_23515286.jpg



セージとパセリをみじん切り。

ミンチに、セージ・パセリ・すりおろしたニンニク・ナツメグ・小麦粉・塩・コショウを加え練り、成形します。


e0306238_23515364.jpg



アルミホイルで包んで蒸したあと、フライパンで焼きます。

美味しそうないい感じに焼き目が付きましたよ♪


e0306238_23515573.jpg



出来た〜♪

ドイツ土産のカレーケチャップとマスタードを付けていただきます。

めーーーっちゃ美味しいこのカレーケチャップも残りわずか…。誰か近々ドイツに行く予定はございませんかね…、お土産に買って来てほしいなぁ。


e0306238_23515749.jpg



本日の晩御飯。

食卓に乗り切らない勢いです(笑)。テレビを見ながら食べたいので、一気に食卓へどーん。

セージソーセージ、ポルチーニのパスタ、焼きソラマメ、キノコのピクルス。
器は全て自作ですよ(^-^)


e0306238_235209.jpg



にほんブログ村 ハンドメイドブログ ハンドメイド雑貨へ←ランキング参加中です。ポチッとクリックお願いします♪

e0306238_227728.jpg

[PR]
トラックバックURL : https://cicucito.exblog.jp/tb/20518253
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
by mattia87 | 2013-05-20 00:04 | あれこれ | Trackback | Comments(0)

ものづくり、旅行と写真、イタリアが好き。手作りしたものを中心に日々の暮らしを綴ります。


by mattia
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30